很多人减肥就不敢吃肉，一天到晚只吃素，最终却发现常常感到肚子饿，工作学习几乎无法集中，减肥效果也并不明显。知道吗，就是因为你没有好好的吃肉!事实上适当吃肉其实对减肥有着非常好的促进作用，让你的减肥过程事半功倍!

虽然吃肉对减肥起促进作用，但是这并不代表你就可以放开肚皮随便吃肉，肉虽然能吃，但是要怎么吃是很有讲究的!

肉质的选择要遵循两个基本原则：选高蛋白、低脂肪的肉。要选择去了皮的肉，而且为了避免摄入多余的油脂，要采取清蒸、清炖、烤的烹饪方式。

减肥期间下面这些可以肉可以摄入

1、鱼肉：

一般动物肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，对降胆固醇有很好的作用。所以，胖人吃鱼肉较好，不但能避免肥胖，还能防止动脉硬化和冠心病的发生。

2、瘦猪肉：

瘦猪肉蛋白质含量较高，每100克可高达29克，100克瘦猪肉脂肪含量仅为6克，而且经过煮炖后，脂肪含量还会降低，所以，也较适合胖人食用。

3、牛肉：

牛肉的营养价值高，也是适合于胖人食用的肉类。100克牛肉含蛋白质20克以上，因为牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，所以，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

4、兔肉：

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

5、鸡肉：

每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。